Sbarca a Roma una delle più goduriose prelibatezze napoletane: la pizza fritta! L'artefice, di questo immenso regalo fatto alla capitale, è Cristiano Piccirillo con la sua Masardona. L'ultima generazione detentrice dell'azienda di famiglia decide di stanziarsi a Piazza dell'Oro, a due passi dalla Basilica di San Pietro.
Innovazione delicata con una presenza preponderante della tradizione sono le linee guida della Masardona Roma. Le novità saranno due: oltre alla pizza fritta, proposta nello storico locale di Napoli, ci sarà la possibilità di gustare la pizza classica napoletana, cotta nel forno a legna; in secondo luogo, il locale è stato concepito nell'ottica multisensoriale, sarà possibile trovare dei pezzi di arte contemporanea, nelle tre sale che ospitano una cinquantina di coperti.
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